今年の春から私の父と娘で野菜を育てています。茄子、青ジソ、トマトなどです。太陽を浴びて順調に育っています。
自分で作った野菜は残さず食べた！
２歳くらいまでは野菜をモリモリ食べていた娘も、物心がついてから野菜を発見すると嫌がるようになりました。そこで、苦手な野菜はみじん切りにして一緒にお料理をすることで残さず食べるようになりました。自分で作る喜びを感じているようです。育てた野菜は調理の前に娘たちが収穫しています。
スーパーで並んだ野菜も農家の方々が一生懸命作っているものですが、子供達には伝わっていません。一緒に野菜を育てたり、作ることで子供達の食への関心が深まるでしょう。食べられる幸せと食に関する人々へ感謝の心を持てるようになると良いですね。
何気なくとる毎日の食事。私たちは食べることで体をつくり、病気に抵抗する力をつけています。また家族や友人と食事を共にすることで、絆が生まれマナーや文化を学ぶことができるでしょう。
そのためには幼い頃から食に興味を持ち、バランスの良い食生活を送っていくことが生きる力になっていくのではないでしょうか。
♦食に興味を持つ！ おすすめアプリ 料理愛好家平野レミさんが監修、Mrs.remyのタッチフード
メインメニューは こどもレシピ ・ レミさんカメラ ・ あそぶ
♦あそぶ
無料で遊べるのは９つの食育ゲームです。全て指を使って選んだりタッチをして遊んでいくよ。
①量り
野菜や果物が出てくるので量りにのせていこう。試しにたくさんのせてみたら量りが壊れてしまいました。笑
②ブロッコリー
ブロッコリーは倒さないようにバランスを取りながらもぎ取ってね＾＾やってみると中々苦戦します！
③たべものしりとり
食材をお皿にのせていき、しりとりを楽しもう♪ピーマン・にんじんに注意！
④食材カット
きゅうりやにんじん色々な野菜を包丁で切っていくよ～
⑤納豆
納豆を混ぜるていくのですが、可愛い声を出す納豆の姿に娘は喜びますよ^_^
⑥だんめんパズル
食材の断面と表面を組み合わせていくよ。虫がついていたりアレ？って思うことが出てくるかも。
⑦おにぎり
おにぎりを割っていくと具が登場。すると具の元の姿が。イクラからのサケ♪
⑧野菜炒め
食材を選び、鉄板へ好きな野菜を入れよう。炒めたら野菜炒めの出来上がり♪
⑨部位
お肉の部位の名称を学べる。文字が読めない子供もタッチすれば声で教えてくれるよ！
♦子供レシピ
子供でも作れる簡単なレシピ。作りたいメニューを選んで、レシピを見ながら親子でクッキング♪
♦レミさんカメラ
お料理を作ったら写真を撮って送ります。レミさんからコメントが届くよ。どんなコメント届くかな？
試しに娘が作ったものをパシャリ！
お子さんと一緒に作ったものを写真に撮って送ってみよう。レミさんの味のあるコメントがもらえるよ。写真はＳＮＳなどでシェアしながら楽しみましょう♪
♦これが子供に良かったポイント
- 知らなかった食べ物の名前を自然に覚えていく
- 子供が好きな色が画面いっぱいに広がる
- チャイルドロック機能があるので安心
大人の私も楽しんでいましたよ。お子さんの想像力を掻き立てるアプリを通じて食の魅力に触れてみませんか？
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